강진군 드림스타트 아동 요리교실 운영 ‘요리노리’ 진형정 대표 참여, 파프리카, 쌀귀리 등 지역 농산물 활용 양정기 기자 jebo@jijace.com

2022년 01월 28일(금) 15:19

▲ 강진군 드림스타트 아동 요리교실 운영

강진군 드림스타트는 겨울방학을 맞이해 지난 25일부터 매주 화, 목요일 총 8회 청소년문화의집 조리실에서 드림스타트 아동 영양교육 및 요리 교실을 운영하고 있다.

이번 요리교실은 관내 아이들에게 강진에서 생산되는 다양한 농산물에 대해서 알리고 아동이 직접 요리를 하면서 성취감과 편식 습관 개선 및 올바른 식습관을 기르기 위해 진행했다.

특히 ‘요리노리’ 대표 진현정 강사가 참여하며 파프리카, 쌀귀리 등을 가지고 밥버거, 귀리피자, 로제떡볶이 등을 아이들이 좋아하는 음식을 함께 만들어 볼 예정이다.

프로그램에 참여한 아동은 ＂채소는 집에서 그냥 먹으면 먹고싶지않았는데 피자도 만들고 햄버거도 내가 직접 만들어 먹으니깐 너무 맛있다 배운 방법으로 집에서 엄마,아빠랑 같이 만들어 보고싶다”고 말했다.